他力本願寺カレー
他力本願寺カレーがついにオープン。
まだ、プレオープンらしくメニューが限定されていたが、看板メニューの他力本願寺カレーは食べることができた。
この他力本願寺カレーには４つの食べ方がある。
まずは、赤い方のカレーを食べる。次に黒い方のカレーを食べる。次に赤と黒を混ぜて食べることでキーマカレーとして完成される、
最後にスープをかけて、スープカレーへと変貌させる。
さらにテーブルに置かれたスパイスをかけることで４段階どころか、無限の味の変化が楽しめる。
こういうギミックがあるカレーもよいなぁと思う。黒いカレーのコクが好きだった。
見た目、スパイス、ギミック、変な名前、二毛作（深夜はバーになる予定）、今風のカレーのど真ん中。
ぜひこの下北沢で末永く営業してもらいたい。